(资料图片仅供参考)

不能用开水直接冲！先用比藕粉多一点的温水把藕粉冲开，再用开水冲藕粉，这样冲好的藕粉才会是透亮的，而且不结块。

如果直接用开水冲藕粉，藕粉没有被www.nfysw.com水充分溶解，遇到高温的水就会结块成疙瘩，冲过的藕粉透明的是水的温度合适冲熟了，如果是白色的，就是水温不够，生的不能吃。

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